Ellemieke Vermolen is presentatrice en kookboekschrijfster van onder meer de bestsellers ‘Ellemieke’s familie kookboek’, ‘Happy Food’, ‘Happy Shake’ en ‘Happy Kids’. Daarnaast deelt ze dagelijks op social media en het hoog scorende kookkanaal njam! in Vlaanderen en Nederland de passie voor gezond en lekker eten.