Geuren, kleuren, smaken en texturen. Het ultieme handboek voor ijs.
ISBN 9789021576695
Voor wie echt de kunst van het ijs bereiden onder de knie wil krijgen, is er nu ‘Glacerie.’ de nieuwe patisserie-bijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander.
€ 39,99
We gebruiken alleen functionele en geanonimiseerde cookies om deze website goed te laten draaien; door deze website te gebruiken ga je hiermee akkoord. Lees meer over o.a. deze cookies in ons privacystatementAccepteren