Cooking Fast & Slow

Easy comfort food, grotendeels plantaardige recepten voor mensen die (geen) tijd hebben.

Bekijk de voorkant

Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten voor overheerlijk comfortfood.

Of je nu veel of weinig tijd hebt om te koken, je vindt een recept voor elke gelegenheid. De hoofdstukken bevatten stevige maaltijden voor doordeweeks, die je in minder dan 15 of 30 minuten op tafel zet, uitgebreidere recepten om in het weekend of met vrienden van te genieten; meal-prep ideeën voor een next-level lunch; ontbijtjes om thuis van te genieten als je tijd hebt of mee te nemen; en verrukkelijke traktaties voor zoetekauwen.

De recepten zijn vegan, of vegan te maken. Geniet van nieuwe favorieten als:


  • Smashed miso-boterbonen & crispy soja-champignons
  • Mafaldine met basilicum, courgette & pistache
  • Geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta
  • Quinoa Bowl met geroosterde groenten en romesco
  • Whipped feta met courgette en munt
  • Luchtige boekweitpannenkoeken met dadelkaramel
  • Chocolade-pecanblondies met chai


Natalia tilt met Cooking Fast & Slow plant-based koken naar een hoger niveau, waardoor eenvoudig eten chic aanvoelt, en chic eten eenvoudig.
Lees meer >
Over de auteur

Natalia Rudin

Natalia Rudin (Londen) is een chef die is uitgegroeid tot food creator. Ze is heel de wereld rondgereisd om voor mensen te koken en nu deelt ze haar heerlijke en toegankelijke recepten. Dit doet ze online voor meer dan 1,4 miljoen volgers wereldwijd, en in haar eerste kookboek: Cooking Fast and Slow.
Instagram: natsnourishments


Meer boeken van deze auteur
32,99

Je bestelt en rekent af bij:

  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Regelmatig gratis e-books
Bindwijze
Hardback
Niet op voorraad
  • Gratis verzending bij pre-orders
  • Direct na verschijning in huis
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren binnen NL
  • Taal: Nederlands
  • ISBN: 9789043936699
  • Pagina's: 256 pagina's

Je bestelt en rekent af bij:

  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Regelmatig gratis e-books

Thuiswinkel waarborg

Onze veilige betaalmethoden:
  • Ideal
  • Mastercard
  • VISA
  • Bancontact


Bekijk de inhoud van dit boek ➔

Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten voor overheerlijk comfortfood.

Of je nu veel of weinig tijd hebt om te koken, je vindt een recept voor elke gelegenheid. De hoofdstukken bevatten stevige maaltijden voor doordeweeks, die je in minder dan 15 of 30 minuten op tafel zet, uitgebreidere recepten om in het weekend of met vrienden van te genieten; meal-prep ideeën voor een next-level lunch; ontbijtjes om thuis van te genieten als je tijd hebt of mee te nemen; en verrukkelijke traktaties voor zoetekauwen.

De recepten zijn vegan, of vegan te maken. Geniet van nieuwe favorieten als:


  • Smashed miso-boterbonen & crispy soja-champignons
  • Mafaldine met basilicum, courgette & pistache
  • Geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta
  • Quinoa Bowl met geroosterde groenten en romesco
  • Whipped feta met courgette en munt
  • Luchtige boekweitpannenkoeken met dadelkaramel
  • Chocolade-pecanblondies met chai


Natalia tilt met Cooking Fast & Slow plant-based koken naar een hoger niveau, waardoor eenvoudig eten chic aanvoelt, en chic eten eenvoudig.