• Chocolaterie. - Hidde de Brabander
  • afbeelding 2
ISBN
9789021572574
Pagina's
224
Afmeting
278 mm x 202 mm x 27 mm
Gepubliceerd
12-09-2019
Taal
Nederlands
Uitgever
VBK Media
Imprint
Kosmos Uitgevers

Chocolaterie.

Hidde de Brabander

De enige échte chocoladebijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander



In zijn allernieuwste boek Chocolaterie. deelt Meester Patissier Hidde de Brabander zijn kennis en inspiratie over een van zijn favoriete onderwerpen: chocolade. Met duidelijke uitleg, handige stap-voor-stapfotografie en inspirerende signatuurgerechten. Onmisbaar voor de serieuze thuisbakker of (semi)professional die alles over chocolade wil leren.

€ 39,99 Hardback Op voorraad
Lees hier het eerste hoofdstuk