Veg is hét groenteboek voor iedereen, elke dag

Jamie Oliver komt in augustus met een nieuw boek: Veg. De vraag naar recepten met groenten in de hoofdrol is de afgelopen jaren flink gestegen. Jamie inspireert ons om onze groente-intake te verhogen en ons receptenrepertoire uit te breiden, met meer dan 100 heerlijke nieuwe recepten.

Veg staat vol overheerlijk eten, variërend van simpele maaltijden en familiefavorieten tot weekendgerechten om te delen met vrienden. Van eenpansgerechten, curry ’s, stoofgerechten, salades, pasta, taarten, rijst en noedels, burgers en soepen tot vrijdagavondhapjes en brunchgerechten, dit boek bevat recepten voor elke soort kok. En voor elke soort eter: of je nu een of twee keer per week geen vlees wilt eten, een vegetarische levensstijl nastreeft of gewoon briljante nieuwe smaakcombinaties wilt proberen.

‘Voor mij draait Veg om het vieren van heel goed, superlekker eten dat toevallig geen vlees bevat. Dit boek is een verzameling van recepten die ik regelmatig thuis kook. Sommige zijn snelle doordeweekse maaltijden, andere meer voor het weekend, maar alle zijn ze simpel en overheerlijk.’-  Jamie Oliver

Melanie Zwartjes, uitgever Food & Health bij Kosmos over Veg: ‘Acht jaar heeft Jamie aan Veg gewerkt. En het was het wachten waard! In dit boek krijgen groenten een glorieuze hoofdrol. Je dagelijkse portie groente eten was nog nooit zo makkelijk en vooral lekker!’

Veg is vanaf 27 augustus verkrijgbaar bij de (online) boekhandel.

VEG
Auteur: Jamie Oliver
ISBN: 9789021573397|
Prijs: €29,99
Verschijningsdatum: 27 augustus 2019
Kosmos Uitgevers