• Het Zeeuwse Mossel kookboek - Bart van Olphen
  • afbeelding 2
ISBN
9789021567518
Pagina's
Onbekend
Afmeting
237 mm x 158 mm x 19 mm
Gepubliceerd
31-10-2017
Taal
Nederlands
Uitgever
VBK Media
Imprint
Kosmos Uitgevers

Het Zeeuwse Mossel kookboek

Bart van Olphen

40 echte mosselrecepten

In Het Zeeuwse Mossel Kookboek laat Bart van Olphen zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden deze zilte lekkernij uit Zeeland te bieden heeft. Bart werkt intensief samen met Zeeuwse kwekers die zijn aangesloten bij het Zeker Zeeuws keurmerk. Mosselen die van zaad tot consumptiemossel gegarandeerd zijn opgegroeid in de Oosterschelde. Extra lekker dus! Het Zeeuwse Mossel Kookboek is de opvolger van het succesvolle Vis uit Blik. Met fotografie van David Loftus.
€ 18,50 Hardback Op voorraad
Lees hier het eerste hoofdstuk