Zuidoost-Azië in 100 recepten
Op reis met Gordon Ramsay naar de lekkerste keukens van Azië
Heetgebakerde chef-kok Gordon Ramsay gaat op culinaire ontdekkingsreis naar het zuidoosten van Azië en verkent de kleurrijke keukens van Thailand, Maleisië, Vietnam en Cambodja. In dit boek staan de 100 beste recepten: klassiekers, maar ook eigentijdse gerechten die geïnspireerd zijn op Ramsay’s smaakvolle ervaringen. Van Thaise kokosgarnalen en Vietnamese zoetzure varkensribbetjes tot Maleise rendang en Khmer zeeduivel met groentecurry: Ramsay staat garant voor een explosie aan smaken!
Prijs: € 24,95
Bestel nu!
(deze titel zal binnenkort verschijnen)
[ ISBN: 9789021551173 | 272 pagina's | 1 | Nederlands | 2012 ]
Categorieën [ Keuken per land en streek ]
Meer informatie over de auteur(s)
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay is de wereldberoemde tv-kok met programma's als Oorlog in de keuken, Masterchef en Hell's kitchen. Hij is auteur van vele kookboeken en eigenaar van meerdere restaurants, waaronder een in Londen dat met drie Michelinsterren werd bekroond....