Steel de show met absoluut meer dan 100 garnituurtjes, tips en recepten
Keukencreatieveling Pierre Wind komt wederom met een uniek boek. Het biedt het antwoord op de vraag ‘Hoe steel ik de show bij elk diner?’. Pierre start met algemene opmaakregels, daarna volgt een overvloed aan originele en smakelijke garnituren die de gerechtjes versieren. Hij sluit af met een aantal spannende basisrecepten waarbij je de garnituren kunt toepassen. Alles is stapsgewijs in beeld gebracht. Van simpel tot bewerkelijk. Dit boek transformeert saaie dinertjes tot originele eetspektakels. Het is de finishing touch, the icing on the cake, De kers op de appelmoes!
[ ISBN: 9789021515311 | 208 pagina's | Nederlands | 2007 ]
Categorieën [ Chefs ]
Meer informatie over de auteur(s)
Pierre Wind
Pierre Wind is een geboren en getogen Hagenees. Hij kreeg grote bekendheid door zijn kookprogramma's op televisie, in 1997 te beginnen met de serie 'De Eetfabriek' (NPS) door Jahaga Bosscha, Theo Uittenbogaard en Carel Kuyl, over...
