Orathay Souksisavanh en Vania Nikolcic
Orathay Souksisavanh en Vania Nikolcic worden sinds hun jeugd gefascineerd door alles wat met koken en eten te maken heeft.
Orathay is behalve een uitstekende kok zelf vooral ook een lekkerbek. Ze heeft met diverse chefs samengewerkt en leeft voor koken en eten.
Vania is grafisch kunstenaar en probeert altijd mooi en lekker met elkaar te verbinden.
Beiden zijn nieuwsgierig van aard, werken graag samen en vinden dat goede recepten en fraaie presentatie beide belangrijk zijn voor de ultieme smaakbeleving. En allebei houden ze heel erg van chocolade!
Meer titels van Orathay Souksisavanh en Vania Nikolcic
Kookschool - Chocolade
Bijna iedereen houdt van chocolade en desserts met chocolade behoren tot de populairste afsluitingen van een mooi diner. Dit boek leert je op een professionele manier te werken met chocolade en brengt alle basistechnieken duidelijk ...
Lees meer over Kookschool - Chocolade »
Kookschool Stomen
Stomen is hot! Deze eeuwenoude kooktechniek uit het Verre Oosten is weer helemaal van deze tijd. Door voedsel te bereiden in stoom, heb je geen vet of olie nodig en blijven vitamines, mineralen en smaak optimaal behouden. Extra ...
Lees meer over Kookschool Stomen »
