Marianne Magnier-Moreno
Na enige jaren rechten, een studie journalistiek en een vakdiploma Franse keuken heeft Marianne Magneir-Moreno eindenlijk besloten dat ze genoeg gestudeerd heeft. Nu opent ze voor haar lezers de deuren van de toprestaurants waarvoor ze in Parijs en New York heeft gewerkt.
Marianne woont in Parijs met man en kind, schrijft kookboeken, publiceert in tijdschriften en doet wekelijks de voorbereidingen van een bekend Frans kookprogramma.
Meer titels van Marianne Magnier-Moreno
Kookschool - De Arabische keuken
Maak een reis langs de meest indrukwekkende keukens van de Arabische wereld - Marokko, Tunesië, Egypte - en geniet van de vele verse ingrediënten, de geraffineerde combinaties en de uitserst maakbare receptuur. Met uitstapjes ...
Lees meer over Kookschool - De Arabische keuken »
Kookschool - De desserts
De kunst van het bakken is een beetje verloren gegaan. Toch is er niets heerlijkers dan een zelfgebakken cake, echte chocolademousse of een feestelijke taart. En geef toe: een etentje zonder een lekker dessert is niet af. Gelukkig ...
Lees meer over Kookschool - De desserts »
