Tobie Puttock
Boeken van Tobie Puttock
Daily Italian
In het eenvoudige maar dynamische Daily Italian speelt Tobie Puttock op verrassende en eigen wijze met de Italiaanse keuken. Hij gaat regelmatig over de grenzen van de traditie, maar blijft desondanks heel dicht bij het belangrijkste ... lees meer
Puur Italiaans
In Puur Italiaans heeft de populaire Australische kok Tobie Puttock zijn honderd favoriete Italiaanse gerechten verzameld en laat hij zien hoe je met plaatselijke ingrediënten een authentieke Italiaanse smaak kunt creëren. Hij ... lees meerPuttock, Tobie
De in Melbourne geboren Tobie Puttock werkte in restaurants in Italië en Zwitserland en stond in Londen achter het fornuis van het vermaarde River Cafe en in het innovatieve restaurant Fifteen London, waar hij chef-kok was onder Jamie Oliver. Inmiddels is Tobie hoofdkok van Fifteen in Melbourne en schrijft hij regelmatig artikelen voor het tijdschrift Delicious.
Ga naar de profielpagina van Tobie Puttock