Rose Gray en Ruth Rogers begonnen het River Cafe in 1987 en hebben sindsdien een wereldreputatie opgebouwd met hun manier van koken. Samen hebben ze diverse kookboeken geschreven, waaronder het River Cafe Kookboek, het River Cafe Kookboek Groen en het River Cafe Kookboek Easy. In 1998 presenteerden zij op Channel 4 een populaire serie over de Italiaanse keuken.

» Ga naar de auteurswebsite